전체 글28 냉장고 재료로 뚝딱! 계란국 끓이는 법 재료 걱정 없이, 10분 만에 완성하는 초간단 국물 요리바쁠 때, 속이 좀 허할 때, 밥은 있는데 국이 없을 때! 이럴 때 가장 간편하게 끓일 수 있는 국이 바로 계란국이죠. 오늘은 냉장고 속 있는 재료들로 누구나 만들 수 있는 계란국 황금 레시피를 알려드릴게요.🛒 준비 재료 (1~2인분)계란 1~2개물 500ml국간장 1큰술소금 약간 (간 조절용)다진 마늘 0.5큰술쪽파 or 대파 약간(선택) 다시마 or 멸치육수 or 다시다 한 꼬집🥣 만드는 순서1. 육수 or 물 끓이기냄비에 물 500ml를 붓고 끓입니다. 있다면 멸치육수 or 다시마 육수를 사용하면 훨씬 깊은 맛이 나요. 없으면 그냥 물 + 국간장으로도 충분합니다.2. 간 맞추기물이 끓으면 국간장 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 기본 간.. 2025. 3. 30. 백종원 스타일 김치볶음밥 쉽게 따라하기 김치 + 밥 + 기본양념만 있어도 충분합니다!요리가 어려운 자취생도, 재료가 많지 않아도, 누구나 간단하게 만들 수 있는 국민 반찬이자 간단한 한 끼 메뉴 – 김치볶음밥! 오늘은 백종원 스타일 김치볶음밥 레시피를 소개해드릴게요. 특별한 재료 없이도 감칠맛 나는 볶음밥 완성 가능합니다.🛒 준비 재료 (1인 기준)익은 김치 1/2컵밥 1공기대파 약간 (없어도 OK)식용유 1.5큰술설탕 0.5큰술간장 1큰술참기름 약간계란 1개 (선택)🥣 만드는 순서1. 재료 손질김치는 가위로 잘게 자르고, 대파는 송송 썰어 준비합니다. 밥은 차갑거나 찰진 밥보단 살짝 퍼진 밥이 볶기 쉬워요.2. 팬에 기름 + 대파팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 중불에서 볶아 파기름을 내줍니다. 이게 고소함의 핵심!3. 김치 볶기파가 노.. 2025. 3. 30. 자취생도 쉽게 만드는 된장찌개 황금 레시피 집밥이 그리운 날, 간단한 된장찌개 한 그릇 어떠세요?자취하면서 국물 요리는 어렵게만 느껴지죠. 하지만 된장찌개는 기본 재료만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 국민 찌개입니다. 오늘은 자취생도 실패 없이 만드는 황금 비율 레시피를 소개합니다.🛒 준비 재료 (1~2인분)된장 1.5큰술멸치 or 쌀뜨물 500ml애호박 1/4개양파 1/4개두부 1/4모청양고추 1개 (선택)다진 마늘 0.5큰술고춧가루 0.5큰술 (선택)🥣 만드는 순서1. 육수 준비멸치육수를 낼 여건이 안 된다면, 쌀뜨물도 훌륭한 대체입니다. 냄비에 쌀뜨물(또는 물) 500ml를 붓고 끓입니다.2. 된장 풀기육수가 끓기 시작하면 된장을 체에 걸러 풀어 넣거나, 그냥 바로 풀어도 무방합니다. 간은 이 단계에서 조절해 주세요.3. 재료 넣기애.. 2025. 3. 30. 오늘의 기온은 하루 종일 영하 10도로 강추위네요. 오늘의 기온은 하루 종일 영하 10도로 강추위네요. 날씨가 빨리 풀렸으면 좋겠네요. 오늘의 기온은 하루 종일 영하 10도로 강추위네요. 날씨가 빨리 풀렸으면 좋겠네요. 오늘의 기온은 하루 종일 영하 10도로 강추위네요. 날씨가 빨리 풀렸으면 좋겠네요. 오늘의 기온은 하루 종일 영하 10도로 강추위네요. 날씨가 빨리 풀렸으면 좋겠네요. 오늘의 기온은 하루 종일 영하 10도로 강추위네요. 날씨가 빨리 풀렸으면 좋겠네요. 오늘의 기온은 하루 종일 영하 10도로 강추위네요. 날씨가 빨리 풀렸으면 좋겠네요. 오늘의 기온은 하루 종일 영하 10도로 강추위네요. 날씨가 빨리 풀렸으면 좋겠네요. 오늘의 기온은 하루 종일 영하 10도로 강추위네요. 날씨가 빨리 풀렸으면 좋겠네요. 오늘의 기온은 하루 종일 영하 10도로 .. 2025. 2. 9. 이전 1 2 3 4 5 다음